Ναι, όντως σταμάτησα την carnivore diet…. για ένα μήνα.
Για να μην πολυλογούμε, θα αναφέρω τους λόγους που ξεκίνησα τη carnivore diet και τα αποτελέσματα από τις αναλύσεις μου: πριν, κατά τη διάρκεια και μετά τη carnivore.
Ο λόγος που ξεκίνησα τη carnivore diet = Χρόνια φλεγμονή (CRP)
Ο μεγαλύτερος λόγος που ξεκίνησα τη carnivore diet ήταν η χρόνια φλεγμονή στο σώμα.
Είχα κάποιες περιπέτειες υγείας, και όταν υποτίθεται ότι όλα είχαν τελειώσει, ανακάλυψα πως είχα ακόμη υψηλή φλεγμονή (CRP) στο σώμα.
Με απλά λόγια: το CRP είναι μια πρωτεΐνη στο αίμα και αυξάνεται όταν υπάρχει φλεγμονή κάπου στο σώμα. Δεν υποδεικνύει το ακριβές σημείο ή την αιτία, απλά επιβεβαιώνει την ύπαρξη φλεγμονής.
Η χρόνια φλεγμονή στο σώμα μπορεί να προκαλέσει πολλά και σοβαρά προβλήματα υγείας, στα οποία δεν θα αναφερθώ αναλυτικά εδώ. Μπορείτε να κάνετε τη δική σας έρευνα στο Google. π.χ. 1
Στη δική μου περίπτωση, το CRP ήταν πάνω από τα φυσιολογικά όρια για χρόνια, κάτι που πιθανότατα (πιστεύω) συνέβαλε στα σοβαρά προβλήματα υγείας που αντιμετώπισα στο παρελθόν.
Τα αποτελέσματα των αιματολογικών εξετάσεων μου
Αιματολογικές Αναλύσεις πριν ξεκινήσω την carnivore diet.
Οι παλαιότερες αναλύσεις αίματος με CRP που μπόρεσα να βρω: (1-2 χρόνια πριν ξεκινήσω τη carnivore)
Αιματολογικές Αναλύσεις κατά τη διάρκεια της carnivore diet
Πρώτος χρόνος στην Carnivore:
Ένας χρόνος μετά:
Αιματολογικές Αναλύσεις μετα που σταμάτησα τη carnivore diet
Αναλύσεις περίπου ένα μήνα αφότου σταμάτησα τη carnivore:
Αποψή μου;
Είναι ξεκάθαρο πως η διατροφή παίζει σημαντικό ρόλο στην αύξηση της φλεγμονής αφού είναι το μοναδικό πράγμα που έχω αλλάξει.
Δεν θεωρώ καν πως παίζει το ενδεχόμενο να είχα κάτι πριν, να έπεσε, και η carnivore diet απλά να παίρνει όλη τη δόξα.
Γιατί είναι φανερό πως η διακοπή της είχε σαν αποτέλεσμα να ξαναβγεί ψηλά το CRP.
Αν και δεν ξεπέρασε το όριο, είναι ένα λογικό σενάριο να θεωρήσει κάποιος πως μακροπρόθεσμα θα το ξεπεράσει, τουλάχιστον στα επίπεδα που ήταν στο παρελθόν.
Σημαντικές Σημειώσεις
Σημείωση 1:
Εάν κάποιος αμφισβητεί την εγκυρότητα των αναλύσεών μου, μπορεί να επικοινωνήσει μαζί μου μέσω Facebook ή Instagram. Μπορώ να δώσω περισσότερες πληροφορίες, καθώς είναι προσωπικά μου δεδομένα που δεν επιθυμώ να δημοσιεύω δημόσια.
Σημείωση 2:
Πριν ξεκινήσω αλλά και μετά που σταμάτησα προσωρινά τη carnivore diet, δεν θεωρώ έκανα τίποτα που θεωρείται υπερβολικό σε θέμα διατροφής. Σε γενικές γραμμές, ούτε αναψυκτικά, ούτε τηγανητά, ούτε αλκοόλ, ούτε τίποτα που θα χαρακτήριζες σαν υπερβολή, αλλά η αλήθεια είναι πως έκανα μια διατροφή με τίμια κατανάλωση υδατανθράκων.
Συμπέρασμα
Νομίζω τα αποτελέσματα είναι ξεκάθαρα πως στη δική μου περίπτωση, η carnivore diet έχει θετικά αποτελέσματα.
Είναι σαφές για μένα ότι το πρόβλημα, στη δική μου πάντα περίπτωση, δημιουργείται με τους υδατάνθρακες.
Τώρα θα μου πεις, αυτό μπορούσα να το λύσω και με άλλο τρόπο;
Ναι, ίσως, δεν θα διαφωνήσω γιατί πολύ απλά δεν ξέρω.
Όμως, στη θεωρία, όταν κάθεσαι στον καναπέ σου και σχολιάζεις χωρίς το άγχος της υγείας σου, όλα είναι εύκολα.
Για μένα απλά η carnivore diet ήταν/είναι ο πιο εύκολος και απλός τρόπος να λυθεί αυτό το πρόβλημα.
Α! Και αν δεν ήμουν ξεκάθαρος, εννοείται συνεχίζω την carnivore diet κανονικά και θα ανεβάσω (δεν ξέρω σε πόσο καιρό) τις επόμενες αναλύσεις, που είμαι 100% σίγουρος το CRP θα είναι στα πατώματα.
Μπορείς να με ακολουθήσεις στο instagram
Disclaimer: να διευκρινιστεί ότι τα παραπάνω δεν αποτελούν ισχυρισμό πως οι υδατάνθρακες προκαλούν φλεγμονή σε κάθε σώμα. Το κάθε σώμα έχει διαφορετική ανοχή. Στη δική μου περίπτωση, μάλλον είναι λιγότερη, οπότε μην θεωρείς πως θα έχεις παρόμοια αποτελέσματα.
